
Οινογνωσία
Στην περιήγησή μας στα Καλάβρυτα, θα εξερευνήσουμε μια από τις πιο παραγωγικές περιοχές κρασιών στην Ελλάδα! Η περιοδεία μας στα Καλάβρυτα Γαστρονομικές απολαύσεις ξεκινά από το παραδοσιακό χωριό Καλάβρυτα. Ξεκινώντας από τους αμπελώνες της Αιγιάλειας και του Χελμού θα γευτείτε ξηρά και γλυκά κρασιά. Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε και να απολαύσουμε τοπικά κρασιά, μέσα από μία επιλογή από παραδοσιακά οινοποιεία.
Θα μάθουμε ό,τι υπάρχει για τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών και την παραδοσιακή οινοποίηση. Θα τρυγήσουμε βιολογικά σταφύλια μαζί, και θα μάθουμε πως να φτιάχνουμε βιολογικό κρασί, πατώντας τα σταφύλια υπό τους ήχους της μουσικής, καθώς ετοιμάζονται στην ψησταριά λαχταριστές λιχουδιές. Το πρόγραμμα είναι ιδανικό για λάτρεις του κρασιού!
Θα μάθουμε ό,τι υπάρχει για τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών και την παραδοσιακή οινοποίηση. Θα τρυγήσουμε βιολογικά σταφύλια μαζί, και θα μάθουμε πως να φτιάχνουμε βιολογικό κρασί, πατώντας τα σταφύλια υπό τους ήχους της μουσικής, καθώς ετοιμάζονται στην ψησταριά λαχταριστές λιχουδιές. Το πρόγραμμα είναι ιδανικό για λάτρεις του κρασιού!
Από το blog μας
Καλώς ήρθατε στον Ωριά
Σας καλωσορίζουμε στον Ωριά! Ο ξενώνας και το αγρόκτημά μας βρίσκονται στην όμορφη Κερπίνη, ένα από τα ορεινά χωριά του Χελμού. Σε απόσταση μόλις 10 λεπτών από τα ιστορικά Καλάβρυτα, προσφέρει εύκολη πρόσβαση σε ολόκληρο τον ορεινό όγκο του Χελμού. Εμβληματικό...