Εποχιακά Events
Η ζωή στον Ωριά ακολουθεί τον κύκλο των εποχών, και κάθε εποχή φέρνει τα δικά της πολύτιμα δώρα. Μέσα στη χρονιά, δημιουργούμε εμπειρίες και events που συνδέονται άμεσα με τη φύση, τη γη και τον ρυθμό της υπαίθρου, προσκαλώντας τους επισκέπτες να γίνουν μέρος αυτής της ζωντανής διαδικασίας.
Φθινόπωρο – Ο Τρύγος
Στις αρχές του φθινοπώρου, ο Ωριάς ζει στους ρυθμούς των αμπελιών. Είναι η περίοδος του τρύγου — μια γιορτή αφιερωμένη στο σταφύλι και το κρασί, σε μια περιοχή με μακρά παράδοση στην αμπελουργία και την οινοπαραγωγή. Εδώ καλλιεργούνται τοπικές ποικιλίες της ορεινής Αχαΐας και της Αιγιάλειας, προσαρμοσμένες στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του τόπου.
Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν ενεργά στο παραδοσιακό πάτημα των σταφυλιών, όπως γινόταν παλιά, βιώνοντας από κοντά μια αυθεντική αγροτική πρακτική. Κάθε χρόνο, ο τρύγος γιορτάζεται και μέσα από ειδικά αφιερωμένα events στον Ωριά, όπου η παράδοση συναντά τη γαστρονομία, τη μουσική και τη χαρά της συνύπαρξης.
Άνοιξη – Ο Κήπος
Την άνοιξη, το αγρόκτημα ξυπνά και ο κήπος γίνεται το κέντρο της ζωής στον Ωριά. Είναι η εποχή της φύτευσης, της φροντίδας των φυτών και της πρώτης συγκομιδής, όταν η φύση γεμίζει χρώματα, αρώματα και νέες γεύσεις.
Μέσα από τοι ανοιξιάτικο event, οι επισκέπτες γνωρίζουν τον κήπο, τα βότανα και τις καλλιέργειες της φάρμας, συμμετέχοντας στη διαδικασία και ανακαλύπτοντας τη σχέση ανάμεσα στη γη, το φαγητό και την εποχή. Μια εμπειρία που συνδέει την άνοιξη με τη δημιουργία, τη φρεσκάδα και τη χαρά της υπαίθρου.
Από το blog μας
Spring Awakening with Nomade et Sauvage
Seasonal living | garden planting | tasting | live music Η άνοιξη στον Ωριά σηματοδοτεί την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Το περιβόλι ετοιμάζεται εκ νέου, το χώμα ξεκουράστηκε τον χειμώνα,τώρα δουλεύεται και φυτεύονται οι εποχικές ποικιλίες. Η άνοιξη συμβολίζει...
Orias X Nomade et Sauvage
Απολαύστε τη μαγευτική εμπειρία του τρύγου, στον ξενώνα Orias Guesthouse & Farm στα Καλάβρυτα, με εκλεκτούς καλεσμένους όπως οι Nomade et Sauvage & αγαπημένους τοπικούς παραγωγούς.
Παγκόσμιο Γεωπάρκo UNESCO Χελμού Βουραϊκού
Οι πέτρες, τα βουνά και οι μύθοι…
Το Παγκόσμιο Γεωπάρκo UNESCO Χελμού Βουραϊκού βρίσκεται στη Β. Πελοπόννησο, σε απόσταση 100 χλμ. από την Πάτρα και 200 χλμ. από την Αθήνα…



